Αν και ο καιρός κάνει ακόμα τα τσαλιμάκια του και δεν τον λες και άκρως ανοιξιάτικο ωστόσο τόλμησα να επισκεφτώ ένα “επώνυμο” γευστικό προορισμό στα βόρεια προάστια (Κηφισιά) και ειδικότερα την φημισμένη αυλή του ώστε να αποκτήσω ολοκληρώμενη άποψη καθώς τα καλά λόγια που έφταναν κατα καιρούς στα αυτιά μου είχαν λειτουργήσει ήδη ιντριγκαδόρικα!Και όταν λέω επώνυμο προορισμό δεν εννοώ την ονομασία του μαγαζιού αλλά έναν εκ των ιδιοκτητών του που είναι ο κ. Σεργουλόπουλος (μαζί με τους Κώστα Σκουληκαράκη και Βαγγέλη Γερασίμου).

Και το όνομα αυτού ARTISANAL..

Ας ξεκινήσουμε απο τα δυνατά σημεία του μαγαζιού. Ένα πολύ όμορφο νεοκλασικό κτίσμα που διαθέτει 3 επίπεδα στα οποία μπορείτε να απολαύσετε τις γευστικές δημιουργίες του Σεφ. Το μάτι σου κατά την είσοδο σου στο μαγαζί πέφτει πάνω στην πολύ όμορφη αυλή (ο ιδανικός καλοκαιρινός προορισμός) η οποία είναι “ντυμένη” με πολύ ομορφα τραπεζάκια και αναπαυτικές καρέκλες ώστε να συνδυάζουν άνεση και κομψότητα. Κρεμασμένα φωτάκια στα δέντρα και κρυμμένα τραπεζάκια σε γωνίες κάνουν την αυλή very friendly σε παρέες που θέλουν να τα πούν και λίγο πιο πριβέ.

Μπαίνοντας στο κύριο χώρο του εστιατορίου συναντάς όμορφα πολύχρωμα τραπεζάκια σε πιο σύγχρονο interior style που δένουν απόλυτα με το υπόλοιπο στυλ του δωματίου (ροζ επιδαπέδια φωτιστικά, δερμάτινες καφέ καρέκλες στο μπαρ και ξύλινο πάτωμα συνθέτουν ένα ζεστό και μίνιμαλ χώρο).

Για το τέλος άφησα την εντυπωσιακή κεντρική σάλα στον πάνω όροφο όπου πραγματικά είναι όλα τα λεφτά και πρέπει να βγάλουμε το καπέλο στους Μουρίκη – Γαβαλά για το διακοσμητικό υπερθέαμα.

Θα σκεφτεί κάποιος σαν πολύ καλά λόγια για το χώρο ακούμε δεν μας λές και για το φαγητό τίποτα?

Το μενού μπορείς να πείς ότι διαθέτει μια ποικιλία γεύσεων κατατάσσοντας το στη σύγχρονη διεθνή κουζίνα καθώς περιέχει στοιχεία απο Ιταλία, Γαλλία, Άπω Ανατολή και Περού.

Εμείς δοκιμάσαμε από πρώτα πιάτα την Πράσινη σαλάτα με ψητό κολοκύθι, ξινοτύρι Ίου, τοματίνια βελανίδια και vinaigrette από κρασί Μοσχάτο η οποία ήταν πολύ δροσερή και νόστιμη και το Χειροποίητο λουκάνικο κόκκορα με αφρό πατάτας, γιαούρτι, πιπεριά Φλωρίνης και δυόσμο που δεν μας άφησε κάτι το ιδιαίτερο σαν γεύση και αίσθηση.

Σαλατες – Ορεκτικά

Στο κυρίως μενού έιχαμε 2 πολύ εύστοχες επιλογές.Εγώ επέλεξα το Χοιρινό με κόκκινο λάχανο braise, piccalilli και μήλο τουρσί και δικαιώθηκα καθώς το κρέας ήταν πολύ μαλακό και καλομαγειρεμένο.Η παρέα μου διάλεξε Ριζότο με μανιτάρια εποχής και flakes καλοκαιρινής τρούφας το οποίο ήταν πραγματικά πολύ καλό (έχω αποφασίσει το πιάτο μου πλέον να μην το διαλέγω εγώ καθώς καταλήγουμε να τρώμε πάντα το δικό της).

Σας προτείνω να μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε κάποιο απο τα πολύ ωραία (σε γεύση και διακόσμηση) γλυκά του μαγαζιού!

Profiteroles με chantilly σοκολάτας Jivara

Σοκολατίνα με pudding κόκκινων φρούτων και παγωτό βανίλια

Bon appetit!!

Where?

Artisanal Lounge & Gardens

Ζηρίνη 2, Κηφισιά

 

Rate this post
Written by tsp