Διάβαζα πρόσφατα ένα post για νέες γεύσεις που κατέβηκαν απο την πανέμορφη Θεσσαλονίκη στην Αθήνα για να δώσουν και σε εμάς λίγη απο τη γευστική τους επιτυχία…

Αυτή που μου κέντρισε και το ενδιαφέρον απο τις υπόλοιπες γευστικές προτάσεις ήταν το νέο hot burgeradiko στη Πλ. Ειρήνης το Pax Burger!

Διαβάζοντας το άρθρο περίμενα πραγματικά να βρώ κάτι διαφορετικό σαν προσέγγιση και σίγουρα κάτι που θα κέρδιζε τον ουρανίσκο μου με τη πρώτη μπουκιά…well τα πράγματα δεν εξελίχθηκαν ακριβώς όπως τα είχα στο μυαλό μου…

Αν είμασταν στην εποχή όπου τα burgers δεν ήταν μόδα αλλά πρωτοεμφανιζόμενη πρόταση τότε μάλλον η κριτική μου θα ήταν σίγουρα καλύτερη και μάλλον πιο χαλαρή…Ωστόσο ζούμε πάνω στην ακμή της συγκεκριμένης διατροφικής επιλογής και η σύγκριση με άλλα burger restaurants είναι και αναπόφευκτη αλλά και αναγκαία!

Στο ψητό λοιπόν για να μην μακρολογώ…Η παραγγελία μας περιελάμβανε ένα Goatcheese & Truffle burger (Με μοσχαρίσιο μπιφτέκι 120gr, κατσικίσιο τυρί, σοταρισμένα μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια & truffle mayo), ένα Breakfast burger (Με μοσχαρίσιο μπιφτέκι 120gr, τυρί ωρίμανσης cheddar, μπέικον, τηγανητό αυγό, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι) και μία Truffle fries (Φρέσκες τηγανητές πατάτες με λάδι τρούφας, τριμμένη παρμεζάνα, πράσινα κρεμμυδάκια & truffle mayo sauce)..μαζί με 2 coca cola zero σύνολο 19 ευρώ περίπου…πιστέψτε με σε σχέση με delivery burgers που έχω δοκιμάσει τελευταία (home burger πχ) τα 19 ευρώ παραήταν πολλά!!

Το Goat Cheese παραήταν στεγνό σαν γεύση και το Κατσικίσιο τυρί δεν έδινε το κάτι παραπάνω στη γεύση…Το δε breakfast burger ήταν γενικώς αδιάφορο όπου κάθε μπουκιά δεν σου άφηνε καμία γεύση στο στόμα…Τα μπιφτέκια αρκετά λεπτά και για το τέλος άφησα τις handmade potatoes..Sorry guys αλλά ηταν παρατηγανισμενες…σαν απο ώρα στο τηγάνι με καμία γεύστική ιδιαιτερότητα…

Επειδή θέλω να είμαι δίκαιος θα αφήσω ενα περιθώριο να κάναμε λάθος επιλογές burgers και κάποια άλλα να είναι λίγο καλύτερα…ωστόσο και επειδή ο ανταγωνισμός στο συγκεκριμένο είδος είναι απίστευτα μεγάλος πλέον, θα πρέπει να είσαι πραγματικά πολύ καλός για να κερδίσεις τη κούρσα…και εδώ έχουμε ακόμα πολλές στροφές!!

 

Rate this post
Written by tsp